
En af de ting, jeg prioriterede i min kuffert i februar, var to pakker kagecremespulver. Jeg fik først mulighed for at bruge dem i denne uge, da Paola fyldte 13. Bagte tre store chokoladelagkagebunde og havde Paola til at hjælpe med at lægge den sammen med creme, ananas og bananer. Hun var fantastisk til at lægge glasur på. Det er første gang hun har leget med glasur og det gik perfekt selv om der kun lige var nok glasur. Hun burde gøre det hver gang glasur er nødvendig! Jeg havde købt fløde til at lave flødeskum, og omend deres behandlede fløde fungerer altså ikke rigtigt, var det forsøget værd.
Alt i alt blev det rigtig godt. Fantastisk hyggeligt at lave sammen med Paola, superlækkert at få lagkage igen, og pigerne elskede den. Det eneste problem nu er, at en del af dem bedømte den som den hidtil bedste kage, jeg har lavet. Det er muligt, jeg bliver nødt til at finde ud af at lave hjemmelavet kagecreme i tilfælde af at de forventer den til fremtidige fødselsdage...
Denne kommentar er fjernet af forfatteren.
SvarSlet