Kemi i køkkenet

Jeg er i ugens løb blevet matematiklærer og kemilærer for 10. Klasse. Jeg nyder det i den grad. Jeg er lidt spændt på hvordan jeg skal finde ud af at lave forsøg uden kolber, bunsenbrændere og pipetter. Det gik dog fint i dag, hvor vi lærte om hvordan man kan separere blandinger af kemiske stoffer. Vi lavede en opløsning af NaCl og H2O hvorefter vi via evaporation udvandt NaCl igen. I praktisk satte vi en gryde over ilden med vand og salt og observerede vandet gå på gasform og efterlade aflejringer af køkkensalt i gryden.

Desuden lavede vi kromatografi med toiletpapir, vin og vand. Jeg synes selv det var lidt sjovt at lave kemiforsøg med så simple remedier. Hvor kreativ jeg må blive for at gennemføre et helt semesters kemi på den måde må tiden vise :)